But d'élevage

Le point de départ du pedigree TES est l’élevage en vue d’améliorer la qualité du texel blanc pur sang.
Le but d’élevage est basé sur:

  • extérieur : conforme à la description de la race
  • production d’agneaux : une brebis adulte met bas en moyenne 2 agneaux
  • capacité de croissance : croissance rapide d’agneaux
  • qualités : moutons fonctionnels avec une longue durée de vie
  • qualités d’abattage : optimalisation de la qualité de carcasse

Description de la race

  • le texel est un mouton mi-lourd
  • le texel met bas une fois par an. Les brebis adultes mettent bas et nourrissent en général 2 agneaux par jetée. La première jetée d’une brebis peut se faire à l’âge d’un an.
  • le texel a une très bonne qualité bouchère. La couche de graisse est optimale.
  • le corps du texel est large, en forme carée et a une apparence solide.
  • la tête est spécifique, a de bonnes proportions et est pourvue d’un nez droit et d’une large gueule. De plus, un nez noir et une toison blanche sont désirés.
  • Le cou est assez long et bien placé.
  • Le corps est bien muslcé aux reins et cuisses bien remplis. Le corps est bien équilibré.
  • Le devant-main est large et profond avec une épaule longue et bien placée et un sternum bien avancé.
  • le corps est long, large et suffisamment profond dans les côtes et des reins larges et forts.
  • le arrière- main est large et la croupe est longue et légèrement inclinée.
  • Les pattes sont fines, bien développés , sèches et fortes. Elles sont correctes, aussi bien à l’arrêt qu’en marche.
  • Le corps est couvert d’une toison fonctionnelle blanche. La laine est fine, dense et ferme et ne contient pas de graisse en surplus. La tête et les pattes sont sans toison et couvertes de poils blancs.
  • La queue est fine et a une longueur adaptée.

Production d’agneaux

  • Les brebis doivent pouvoir mettre bas à l’âge d’un an avec une moyenne de 1,3 par jetée.
  • Des brebis de 2 ans et plus doivent pouvoir mettre bas 2 agneaux par an.

Possibilité de croissance

Les agneaux doivent avoir la possibilité d’atteindre un poids de 44 kilos à l’âge de 135 jours.

Qualités

  • Agnelage facile et naturel
  • Bonne production laitière.
    La production laitière d’une brebis adulte doit être telle qu’elle puisse nourrir 2 agneaux et que 2 agneaux puissent réaliser un poids journalier moyen de 300 grammes.
  • Longue durée de vie.
    Un mouton doit pouvoir vivre sans problèmes durant au moins 6 ans. Afin de réaliser cela, on doit éviter par sélection des problèmes respiratoires, des problèmes de mamelle, (sensiblité de masitis) et lijfbieden et déformations dentaires. Haut pourcentage de mise bas. 95 % des brebis de 2 ans et plus doit pouvoir agneler.
  • Haut pourcentage de mise bas.
    95 % des brebis de 2 ans et plus doit pouvoir agneler.

Qualités bouchères

Dans la classification SEUROP, 75% des agneaux score E ou plus. Les agneaux ont un pourcentage d’abattage de 50% ou plus. Excellente qualité de carcasse, bonne relation viande/os et une couverture de graisse optimale.

Pedigree des moutons TES juli 2003.